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五花肉与杏鲍菇

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菇凉的厨房

用料

杏鲍菇

2个

五花肉

200克

蚝油

1-2勺

2-3瓣

生抽

2-3勺

适量

小米椒

1-2干

五花肉与杏鲍菇的做法

五花肉切好备用

杏鲍菇2个

切好备用

蒜头切好备用

先爆出五花肉的油后加入蒜头和小米椒

加入杏鲍菇翻炒,加入适量的盐,使杏鲍菇快速出水变软,盖上盖子,不停闷煮到水快干,加入酱油翻炒,再加入耗油快速翻炒,直至收汁煮干为止就可以起锅啦

起锅开吃

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