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比肉还好吃的豇豆

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大年夜标致的家

用料

豇豆

一把

麻椒

4个把

一品鲜酱油

适量

白糖

8-10克

比肉还好吃的豇豆的做法

豇豆,麻椒备用

热锅冷油,豇豆麻椒下锅,放十三喷鼻,煎至断生

放一品鲜酱油,白糖微量提鲜

加少量水,把辣椒垫在锅底,一是入味,二是豇豆草酸多,炖一下可以去草酸,盖上锅盖,闷8分钟阁下

大年夜火收汤,出锅!

小贴士

孩子假如吃,可以把麻椒换成青椒,配上一碗米饭或者面条,包管孩子会大年夜口用饭

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